Ce,cat,cum si unde mancam??

Cultura noastră tradiţională prespune în materie de alimentaţie 3 mese pe zi, anume micul dejun, prânzul şi cina. Dacă vom considera că cei mai mulţi oameni iau micul dejun pe la 7-8 dimineaţa, prânzul pe la 14-15 sau chiar mai târziu, iar cina pe la orele 20-21 vom observa intervale de 6-7 ore în care organismul nu e alimentat. Iar acestea sunt cazuri fericite, fiindcă omul zilelor noastre mănâncă ceva pe fugă dimineaţa şi apoi mai mănâncă la miezul nopţii când vine de la afacerile lui. Aceste intervale de “post” pot conduce la un grad de supresie a metabolismului, influenţând negativ echilibrul de azot al organsimului, provoacă oboseală şi lipsă de energie şi senzaţie intensă de foame, care este de cele mai multe ori potolită alegând alimente hipercalorice, dar sărace din punct de vedere al nutrienţilor esenţiali.Asadar,cat de fregvent ar trebui sa mancam?pentru a ne mentine in forma si sanatosi trebuie sa ne adaptam unui program alimentar cu mese frecvente.
Ideal este sa putem mentine un echilibru in ceea ce mancam, putini insa reusesc sa atinga asa renumita moderatie. De ce? Datorita multitudinii de oferte si produse culinare de pe piata. Sper ca sunteti constienti ca drumul spre o sanatate mai buna nu este pavat cu restaurantele fast-food, raioanele nesfarsite de carne, branzeturi grase, supe la plic, bauturi racoritoare mustind de E-uri si dulciuri cat mai insiropate.Intrebarea care se pune este: vreti si in consecinta puteti sa renuntati la acestea pentru o sanatate asa cum toti speram sa o avem? Din nefericire, toti speram sa fim sanatosi fara a face nici un sacrificiu in schimb.Nutritionistii recomanda cu caldura mancarea cat mai putin prelucrata si rafinata: vegetalele si fructele, boabele de aur ale cerealelor, laptele proaspat si natural. Ati observat ce sanatoase sunt majoritatea rudelor de la tara? Motivul este evident: mananca sanatos! Si cand ne gandim cat efort fizic a suportat sau inca mai suporta corpul lor…
Cel mai important aspect de luat in seama este micul dejun. Nu trebuie sa-l sarim sub nici o forma! Este cea mai importanta masa a zilei.Ce este indicat sa contina micul dejun?In primul rand sa fie bogata in glucide sau in hidrati de carbon (produse cerealiere integrale, vegetale si fructe). De exemplu: legume consumate ca atare sau fierte in aburi, paine integrala, fulgi de ovaz, nuci si fructe proaspete ori uscate, cartofi copti… sunt doar cateva din optiunile gamei variate a unui mic dejun sanatos si echilibrat.Masa de prânz este deasemenea importanta si trebuie sa contina în mod echilibrat toate elementele nutritive de baza. O supa sau o ciorba este foarte indicata pentru începerea mesei, întrucât acestea au proprietatea de a stimula apetitul si productia de sucuri gastrice, pregatind si încalzind stomacul. Salatele, în special cele proaspete, sunt importante datorita aportului de vitamine si substante minerale si pe cât posibil ar trebui sa nu lipseasca niciodata din meniul de prânz. Felul de baza trebuie sa contina proteine, lipide si glucide sub forma de carne, sosuri, legume, produse cu continut mare de amidon, cum sunt cartofii, orezul, pastele fainoase, etc;
-cina este bine sa fie usoara, fara multe grasimi, carne si produse amidonoase, pentru ca în timpul noptii nevoile energetice sunt mici, iar riscul depunerii grasimilor este mare. Uneori este suficienta doar o salata sau câteva sandwich-uri;
-este bine sa încheiem masa înainte de a ne satura, sau mai bine-zis, înainte de a avea stomacul plin. Tineti cont ca senzatia de satietate apare abia dupa câteva minute de la încheierea mesei.
Si ca un motto al acestei prezentari ar fi „Spune-mi ce mananci ca sa iti spun cat de sanatos esti!”

Cum socializam?

Multi dintre parinti se lauda ca au un copil extraordinar de cuminte, dar rareori se intampla sa se gandeasca ca aceasta atitudine poate face dovada unor probleme de comportament, de integrare intr-un colectiv, de socializare cu persoanele din jurul lui.
In limba romana, exista doi termeni care definesc comportamentul oamenilor atunci cand relationeaza cu cei din jurul lor: extravertit si introvertit. Cei care fac parte din prima categorie sunt persoanele care nu au nicio problema in a relationa cu cei din jur, sunt de cele mai multe ori sufletul petrecerilor, ei sunt cei care livreaza stirile, ei stiu tot ce misca in grupul lor de prieteni. Ceilalti, extravertitii, sunt cei care nu reusesc sa intre in contact cu oamenii din jurul lor, sunt firi sensibile, timide. Se simt foarte bine in familie, nu vorbesc foarte mult despre persoana lor, aleg sa invete si sa lucreze singuri.

Ce poate face un parinte,sau un profesor pentru a ajuta copilul introvertit?

Important de stiut este ca nu reprezinta o adevarata tragedie faptul ca elevul,sau copilul tau ii este greu sa socializeze. Familia este cea mai in masura sa-l invete pe micul membru cum se poate integra in mediul din care face parte.
Psihologia a demonstrat ca este esential pentru comportamentul copilului, vizavi de cei jur, ca prichindelul sa fie incadrat intr-o forma de invatamant. Institutionalizarea ii faciliteaza intalnirea cu persoane de varsta lui si il ajuta sa comunice cu ei, ajutat fiind si de cadrele didactice competente.
Un alt aspect negativ in educarea copiilor il reprezinta excesul de pedepse, de cele mai multe ori facute fara ca cel mic sa inteleaga de ce. "Am facut o prostie, cu siguranta voi fi pedepsit!" sau "Nu pot sa fac un anumit lucru, pentru ca sigur o sa fiu pedepsit!". O astfel de gandire ingradeste personalitatea copilului care, mai tarziu, se va dovedi un introvertit.
Un alt mediu in care copilul poate scapa de temeri si timiditate este sportul. Tenisul, fotbalul, voleiul, dansul sportiv, sunt doar cateva activitati de grup care faciliteaza comunicarea.Noi ca si cadre didactice ii putem indruma pe acei copii care vedeam ca nu se exprima liber,spre astfel de sporturi.
Si animalele de companie il pot ajuta pe micut sa fie sociabil. Pentru inceput, acesta trebuie sa invete sa-si respecte prietenul necuvantator, sa-i ofere grija si protectia de care are nevoie. Daca toate aceste aspecte sunt punctate, atunci, cu siguranta, micutul va putea socializa si cu cei din jurul sau.